Как открыть свой магазин
Обзаведение собственной торговой точкой может стать решением, ведущим к успеху и росту прибылей. Но чтобы все сработало именно так, важно правильно выбрать место для магазина и организовать его работу. Если вы рассматриваете варианты размещения в торговых центрах Красного Села – выбор удачных павильонов все еще имеется в ТК «Тетрис». Правильное «проходимое» местоположение жизненно важно для успеха в торговле, но значение имеют и другие параметры. Рассмотрим основные рекомендации экспертов.
С чего начать планирование открытия магазина? С честного и подробного описания вашей целевой аудитории: именно групповой портрет потенциальных покупателей будет диктовать и оптимальный формат торговой точки, и многие другие решения.
Крайне полезным будет маркетинговый анализ локального рынка, изучение действий конкурентов, их достижений и неудач. Лишь после этого планируется ассортимент, а затем – зонирование помещения магазина и расстановка торгового оборудования.
Выбрали помещение под аренду в ТЦ? Прямо на плане нарисуйте маршрут посетителей и разместите свои товары по нему так, чтобы они «привели» к максимальному количеству покупок. Важно, чтобы покупателям было удобно и комфортно – иначе они «сбегут» в более гостеприимный магазин или же будут слишком спешить выбраться и купят меньше, чем планировали.
То есть схематический алгоритм таков:
1) Определение целевой аудитории, для которой магазин будет работать.
2) Подобрать оптимальный формат магазина.
3) С этой информацией – найти подходящее помещение под аренду и заключить договор.
4) Разработать подробную планограмму торгового зала.
Как минимум за месяц до открытия нужно начать обучение персонала. Желательно обзавестись сервисной поддержкой от фирмы-установщика торгового ПО. А в подборе кассового и весового оборудования следует ориентироваться на формат магазина и совместимость ТО с программным обеспечением. Лучше, если в штате будет технический специалист или менеджер, ответственный именно за данный вопрос.
Следующий этап – составление штатного расписания, разработка функциональных обязанностей, должностных инструкций. Даже если это крошечный магазин или островная витрина в торговом комплексе с единственным продавцом – важно заранее подробно расписать все моменты, даже в таком формате тонкостей работы предостаточно.
В идеале при выходе на работу продавец должен быть «вооружен» скриптами продаж. Это изложенный на бумаге примерный алгоритм продаж по каждой категории товара/отделу магазина. В скриптах описывается важная информация о товаре, работа с основными возражениями и способы выявления потребностей клиент.